Vertikálny výmenník tepla so škrabaným povrchom Model SPT Čínsky výrobca
Popis zariadenia
Tepelné výmenníky SPT s poškrabaným povrchom sú dokonalou náhradou za tepelný výmenník s poškrabaným povrchom Terlotherm, avšak SPT SSHE stoja len štvrtinu ich ceny.
Mnoho pripravených potravín a iných produktov nemôže dosiahnuť najlepší prenos tepla kvôli ich konzistencii.Napríklad potraviny obsahujúce veľké, lepkavé, lepkavé alebo kryštalické produkty môžu rýchlo zablokovať alebo upchať určité časti výmenníka tepla.Tento škrabkový výmenník tepla absorbuje vlastnosti holandského zariadenia a využíva špeciálne konštrukcie, ktoré dokážu ohrievať alebo chladiť tie produkty, ktoré ovplyvňujú efekt prenosu tepla.Pri podávaní produktu do materiálového valca cez čerpadlo, držiak stierača a stieracie zariadenie zaisťujú rovnomerné rozloženie teploty, pričom sa pri kontinuálnom a šetrnom miešaní produktu materiál zoškrabuje z teplovýmennej plochy.
Výmenníky tepla SPT s škrabaným povrchom sú vertikálne škrabkové výmenníky tepla, ktoré sú vybavené dvoma koaxiálnymi povrchmi na výmenu tepla, aby sa zabezpečila najlepšia výmena tepla.Táto séria produktov má nasledujúce výhody.
1. Vertikálna jednotka poskytuje veľkú plochu výmeny tepla a zároveň šetrí cenné výrobné podlahy a plochu;
2. Dvojitý škrabací povrch a nízkotlakový a nízkorýchlostný pracovný režim, ale stále má značnú obvodovú lineárnu rýchlosť bez straty efektu výmeny tepla, čo je najdôležitejšie pri práci s vysoko citlivými alebo zložitými výrobkami, ktoré sa ľahko poškodia vysokou rýchlosť Výhody;
3. Medzera kanála je veľká a maximálna medzera kanála je 50 mm, čo dokáže spracovať produkty s veľkými časticami a zachovať integritu, ako sú jahody;
4. Teplonosný valec zariadenia je navrhnutý ako odnímateľný.Ak je potrebné teplovýmennú plochu vyleštiť alebo vymeniť, teplovýmenný valec sa dá ľahko rozobrať a oddeliť;
5. Jednoduchá vnútorná kontrola zariadenia, horný kryt na hornej časti zariadenia je možné otvoriť a nie je potrebné demontovať mechanickú upchávku a hlavný hriadeľ;
6. Jednoduché mechanické tesnenie, mechanické tesnenie SPT je možné rýchlo vymeniť, nie je potrebný žiadny hydraulický systém;
7. Nepretržitý zametací pohyb a celková plocha výmeny tepla na dosiahnutie efektívneho prenosu tepla;
8. Jednoduchá údržba, ľahká demontáž a jednoduché čistenie.
Aplikácia
Materiály s vysokou viskozitou
Surimi, paradajkový pretlak, čokoládová omáčka, šľahané/sýtené výrobky, arašidové maslo, zemiaková kaša, sendvičová omáčka, želatína, mechanické vykostené mleté mäso, nugát, pleťový krém, šampón atď.
Materiály citlivé na teplo
Tekuté vaječné výrobky, omáčky, ovocné prípravky, smotanový syr, srvátka, sójová omáčka, proteínová tekutina, mleté ryby atď.
Kryštalizácia a fázový prechod
Koncentrát cukru, margarín, tuk, masť, gumy, rozpúšťadlá, mastné kyseliny, vazelína, pivo a víno atď.
Granulované materiály
Mleté mäso, kuracie nugetky, rybia múčka, krmivo pre domáce zvieratá, konzervy, ovocný jogurt, ovocné prísady, plnky do koláčov, smoothies, puding, zeleninové rezy, Laoganma atď.
Viskózny materiál
Karamel, syrová omáčka, lecitín, syr, cukríky, kvasnicový extrakt, riasenka, zubná pasta, vosk atď.
Výhody
1. Princíp škrabania: ekonomický a čistý
Miešací systém nepretržite zoškrabuje celý vyhrievaný alebo chladený povrch, čo má za následok veľmi efektívny prenos tepla.V porovnaní s tradičnými doskovými výmenníkmi tepla alebo rúrkovými výmenníkmi tepla má tento princíp škrabania veľké výhody účinnosti.Okrem toho to zabraňuje prilepeniu produktu na stranu.
2. Rovnomernosť zmiešanej konzervácie
Ďalšou výhodou systému miešania je, že kvapalina sa mieša aj pri škrabaní.To pomáha prenášať teplo a udržiavať rovnomernosť kvapaliny.V niektorých prípadoch môže byť výrobok dokonca nafúknutý stlačeným vzduchom alebo dusíkom alebo bez neho.
3. Chladenie a ohrievanie produktov s veľkými časticami
S škrabkovými výmenníkmi tepla série SPT môžu byť produkty obsahujúce častice chladené a ohrievané.Zachovajte maximálnu chuť produktu.Môžete chladiť/ohrievať produkty s maximálnou veľkosťou častíc 25 mm.
4. Dôkladne umyte
Existujúci systém CIP je možné aplikovať na stieracie výmenníky tepla série SPT.Škrabkový výmenník tepla môžete čistiť s alebo proti prúdu vody, takže sa miešací systém môže otáčať v smere alebo proti smeru hodinových ručičiek, čo má veľmi dobrý čistiaci účinok.
Návrh dizajnu
1. Škrabka sa dá jednoducho vymeniť bez náradia
2. CIP čistenie a SIP online sterilizácia sú možné
3. Pri kontrole oblasti produktu nerozoberajte mechanické tesnenie
4. Veľká plocha výmeny tepla, malý pôdorys
5. Nízka rýchlosť, dobré zachovanie integrity granulovaného produktu
6. Náplň materiálu je možné vymeniť
7. Dizajn priateľský k údržbe, iba jedno mechanické tesnenie a ložisko
Séria SPT je vertikálny výmenník tepla so škrabaným povrchom vybavený dvoma koaxiálnymi plochami na výmenu tepla, ktoré poskytujú najlepšiu oblasť výmeny tepla.
Tento dizajn má v porovnaní so sériou SPX nasledujúce vlastnosti:
1. Vertikálna jednotka poskytuje veľkú plochu výmeny tepla a šetrí cennú výrobnú plochu;
2. Jednoduchá údržba, ľahká demontáž a jednoduché čistenie;
3. Prijmite nízkotlakový a nízkorýchlostný pracovný režim, ale stále máte značnú obvodovú lineárnu rýchlosť, dobrú výmenu tepla
4. Medzera kanála je veľká, maximálna medzera kanála je 50 mm.
- Dodatočná kapacita: dvojplášťová jednotka s veľkým povrchom ponúka trojnásobnú výrobnú kapacitu v porovnaní s bežnými jednostennými prevedeniami.
- Zachovať kvalitu: Jemné ošetrenie je ideálne pre produkty citlivé na strih s časticami do veľkosti 25 mm.
- Zvýšenie účinnosti: Motor s jedným pohonom znižuje spotrebu energie až o 33 %.
- Jednoduchý servis: Nízke otáčky znižujú nároky na údržbu a servisné náklady počas celej životnosti.
- Úspora miesta: Vertikálny dizajn ponúka kompaktný pôdorys s jednotkou, ktorá sa dodáva kompletne zmontovaná pre nastavenie typu plug-and-play.
Uvedenie lokality do prevádzky
