Model stroja s kolíkovým rotorom SPC-1000/2000 China Factory
Pracovný princíp
Kolíkový rotor SPC využíva valcovú miešaciu štruktúru, aby sa zabezpečilo, že materiál má dostatočný čas miešania na rozbitie sieťovej štruktúry pevného kryštálu tuku a zjemnenie kryštálových zŕn.
Motor je motor s reguláciou otáčok s premenlivou frekvenciou.Rýchlosť miešania môže byť nastavená podľa rôzneho obsahu pevného tuku, ktorý môže spĺňať výrobné požiadavky rôznych formulácií výrobcov margarínov podľa trhových podmienok alebo skupín spotrebiteľov.
Keď sa polotovar tuku s obsahom kryštálových jadier dostane do miesiča, kryštál po určitom čase narastie.Pred vytvorením celkovej sieťovej štruktúry vykonajte mechanické miešanie a miesenie, aby ste rozbili pôvodne vytvorenú sieťovú štruktúru, rekryštalizovali ju, znížili konzistenciu a zvýšili plasticitu.
Vysoké hygienické štandardy
Čepový rotor SPC je navrhnutý s odkazom na hygienické normy požadované normou 3-A.Časti výrobkov prichádzajúce do styku s potravinami sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
Jednoduchá údržba
Celková konštrukcia kolíkového rotora SPC umožňuje jednoduchú výmenu opotrebiteľných dielov počas opravy a údržby.Posuvné časti sú vyrobené z materiálov, ktoré zaisťujú veľmi dlhú životnosť.
Vyššia rýchlosť otáčania hriadeľa
V porovnaní s inými strojmi s kolíkovým rotorom na trhu majú naše stroje s kolíkovým rotorom rýchlosť 50 ~ 440 ot./min a možno ich nastaviť frekvenčnou konverziou.To zaisťuje, že vaše margarínové produkty môžu mať široký rozsah úprav a sú vhodné pre širšiu škálu produktov z olejových kryštálov
Materiály
Kontaktné časti produktu sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.Tesnenia produktu sú vyvážené mechanické upchávky a O-krúžky potravinárskej kvality.Tesniaca plocha je vyrobená z hygienického karbidu kremíka a pohyblivé časti sú vyrobené z karbidu chrómu.
Technická špecifikácia
Technická špecifikácia | Jednotka | SPC-1000 | SPC-2000 |
Nominálna kapacita (margarín z lístkového cesta) | kg/h | 1000 | 2000 |
Nominálna kapacita (skrátenie) | kg/h | 1200 | 2300 |
Hlavná sila | kw | 7.5 | 7,5 + 7,5 |
Dia.Hlavného hriadeľa | mm | 62 | 62 |
Pin Gap Space | mm | 6 | 6 |
Pin-Vnútorný priestor steny | m2 | 5 | 5 |
Objem trubice | L | 65 | 65+65 |
Vnútorný priemer/dĺžka chladiacej trubice | mm | 260/1250 | 260/1250 |
Riadky pinov | pc | 3 | 3 |
Normálna rýchlosť kolíkového rotora | ot./min | 440 | 440 |
Maximálny pracovný tlak (strana materiálu) | bar | 60 | 60 |
Maximálny pracovný tlak (na strane horúcej vody) | bar | 5 | 5 |
Veľkosť spracovateľského potrubia | DN32 | DN32 | |
Veľkosť vodovodného potrubia | DN25 | DN25 | |
Celkový rozmer | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
Celková hmotnosť | kg | 600 | 1100 |