Aplikácia škrabkového výmenníka tepla pri spracovaní ovocia
Škrabkový výmenník tepla je široko používaný pri spracovaní ovocia.Ide o efektívne zariadenie na výmenu tepla, ktoré sa často používa v technológii spracovania ovocia, ako je linka na výrobu šťavy, linka na výrobu džemu a koncentrácia ovocia a zeleniny.Nasledujú niektoré aplikačné scenáre škrabkových výmenníkov tepla pri spracovaní ovocia:
Ohrev a chladenie šťavy: Na ohrievanie a chladenie šťavy možno použiť škrabkové výmenníky tepla.V linke na výrobu šťavy je potrebné čerstvé ovocie po čistení, drvení a odšťavovaní podstúpiť tepelnou sterilizáciou alebo chladením na uchovanie čerstvého ovocia.Výmenník tepla cez prúd horúceho média (ako je para alebo studená voda) a výmena tepla šťavy rýchlo dokončí proces ohrevu alebo chladenia, aby sa zabezpečila kvalita a bezpečnosť šťavy.
Výroba džemu: Pri výrobe džemu sa na varenie a chladenie džemu používajú škrabkové výmenníky tepla.Škrabka výmenníka tepla môže rýchlo zohriať vlhkosť v džeme, aby sa odparila, zlepšiť efektivitu výroby a rýchlo ochladiť džem procesom chladenia, aby si zachovala svoju chuť a textúru.
Zahusťovanie ovocia a zeleniny: V procese zahusťovania ovocia a zeleniny sa škrabkový výmenník tepla používa na odparovanie vody v koncentrovanej kvapaline.Môže byť v kontakte s tepelným médiom, aby sa zabezpečil účinný povrch na prenos tepla a urýchlilo sa odparovanie vody, aby sa dosiahol účel koncentrácie ovocia a zeleniny.
Hlavnými výhodami škrabákového výmenníka tepla sú vysoká účinnosť prenosu tepla, úspora energie, malé rozmery atď.V procese spracovania ovocia môže rýchlo dokončiť procesy ohrevu, chladenia a koncentrácie, zlepšiť efektivitu výroby, zachovať kvalitu produktu a znížiť spotrebu energie.Preto bol škrabkový výmenník tepla široko používaný v priemysle spracovania ovocia.
Čas odoslania: 10. júl 2023