Výrobná linka na skrátenie / ghí čínsky výrobca
Linka na výrobu tuku a ghí
Tuk a ghí sú veľmi populárne v pekárenskom priemysle, medzi suroviny patrí palmový olej, rastlinné oleje, živočíšny tuk, čiastočne hydrogenované oleje a tuky, morské oleje, olej z palmových jadier, bravčová masť, hovädzí loj, palmový stearín, kokosový olej atď.
Hlavným výrobným procesom tuku je meranie——podiel ingrediencií——filtrácia——emulgácia——kryštalizácia——miesenie kolíkového rotora——plnenie a balenie. Zariadenie, ktoré tvorí výrobný závod na tuk, zahŕňa votátory, výmenník tepla so škrabaným povrchom, miesič, kolíkový rotor, plniaci a baliaci stroj na tuk, homogenizátor, emulzifikačnú nádrž, dávkovaciu nádrž, vysokotlakové čerpadlo, sterilizátor, chladiaci kompresor, chladiacu jednotku, chladenie veža atď.
Kde jednotky SPA + SPB + SPC alebo jednotky SPX-Plus + SPB + SPCH tvoria kryštalizačnú linku tuku, ktorá môže produkovať tuk, rastlinné ghee a iné maslové výrobky.
Štruktúra stroja na výrobu skrátenia SPA série SSHE je jedinečná. Po mnohých rokoch optimalizácie má vysokú stabilitu zariadenia, jemnosť a povrchová úprava tukových výrobkov vedie v Číne.
Vo všeobecnosti je výrobný proces margarínu/tuku (ghee) série SP:
1. Zmesi oleja a tuku a vodná fáza sa vopred odvážia v dvoch nádobách na uchovávanie a miešanie emulzie. Miešanie v zásobných/miešacích nádobách sa vykonáva pomocou snímačov zaťaženia riadených riadiacim systémom PLC.
2. Spracovanie miešania riadi logický počítač s dotykovou obrazovkou. Každá miešacia/výrobná nádrž je vybavená mixérom s vysokým strihom na emulgáciu olejovej a vodnej fázy.
3. Miešačka je vybavená pohonom s premenlivou rýchlosťou na zníženie rýchlosti pre jemné miešanie po dokončení emulgácie. Tieto dve nádrže budú alternatívne použité ako výrobná nádrž a emulgačná nádrž.
4. Výrobná nádrž bude fungovať aj ako recyklácia akéhokoľvek produktu z výrobnej linky. Výrobná nádrž bude nádrž na vodu/chemikáliu na čistenie a sanitáciu linky.
5. Emulzia z výrobnej nádrže prejde cez dvojitý filter/sitko, aby sa zabezpečilo, že do konečného produktu neprenikne žiadna pevná látka (požiadavka GMP).
6. Filter/sitko funguje alternatívne na čistenie filtra. Prefiltrovaná emulzia potom prechádza cez pasterizátor (požiadavka GMP), ktorý pozostáva z troch sekcií dvoch doskových ohrievačov a jednej retenčnej rúrky.
7. Prvý doskový ohrievač zohreje olejovú emulziu na pasterizačnú teplotu pred tým, než prejde cez retenčnú rúrku, aby sa zabezpečila potrebná doba zdržania.
8. Akékoľvek teplo emulzie na nižšiu ako je požadovaná teplota pasterizácie bude recyklované späť do výrobnej nádrže.
9 Pasterizovaná olejová emulzia vstúpi do chladiaceho doskového výmenníka tepla, aby sa ochladila na približne 5 až 7 stupňov C nad bodom topenia oleja, aby sa minimalizovala chladiaca energia.
10. Doskový ohrievač je vykurovaný teplovodným systémom s reguláciou teploty. Chladenie platní je zabezpečené vodou z chladiacej veže s automatickým regulačným ventilom teploty a PID slučkami.
11. Čerpanie/prevod emulzie až do tohto bodu sa vykonáva jedným vysokotlakovým čerpadlom. Emulzia sa privádza do jednotky Votator a kolíkového rotora v rôznom poradí, potom sa teplota zníži na požadovanú výstupnú teplotu na výrobu potrebného margarínu/tukových produktov.
12. Polotuhý olej vychádzajúci z votátora bude balený alebo plnený plniacim a baliacim strojom na tuk na margarín.
Najlepšia cena Votators
Od roku 2004 sa ShiPU Machinery zameriava na oblasť výmenníkov tepla so škrabaným povrchom. Naše výmenníky tepla so škrabaným povrchom majú na ázijskom trhu veľmi dobrú povesť a reputáciu. Shipu Machinery už dlho ponúka stroje za najlepšiu cenu pre pekársky priemysel, potravinársky priemysel a priemysel mliečnych výrobkov, ako je skupina Fonterra, skupina Wilmar, Puratos, AB Mauri atď. podobných produktov v Európe a Amerike a je vítaný mnohými továrňami. Výrobný závod používa kvalitné a lacné výmenníky tepla zo stieraného povrchu série SP vyrobené v Číne na rýchle zvýšenie výrobnej kapacity a zníženie výrobných nákladov, tovar vyrobený v ich továrni má vynikajúcu konkurencieschopnosť na trhu a nákladové výhody, rýchlo zaberá väčšinu podielu na trhu.
Výrobcovia potravín z celého sveta sú vítaní, aby si zakúpili škrabkové výmenníky tepla priamo od SP Machinery, a výrobcovia súvisiacich zariadení, inštalačné a inžinierske spoločnosti sú tiež vítaní, aby sa stali našimi obchodnými zástupcami. Poskytujeme kvalitný a lacný škrabaný plošný výmenník tepla s najlepšou cenou.