Aké je použitie výmenníka tepla so škrabaným povrchom (votátora)?

Aké je použitie výmenníka tepla so škrabaným povrchom (votátora)?

Výmenník tepla so škrabaným povrchom (votátor) je špecializovaný typ výmenníka tepla používaný v rôznych priemyselných odvetviach na efektívny prenos tepla medzi dvoma tekutinami, zvyčajne produktom a chladiacim médiom. Pozostáva z valcového plášťa s rotujúcim vnútorným valcom vybaveným škrabacími lopatkami.

Hlavné použitie výmenníka tepla so škrabaným povrchom je v procesoch, ktoré zahŕňajú vysoko viskózne alebo lepkavé materiály. Medzi bežné aplikácie patria:

Potravinársky priemysel: Votátory sa bežne používajú v potravinárskom priemysle na procesy, ako je ohrev, chladenie, kryštalizácia a mrazenie produktov, ako je čokoláda, margarín, zmrzlina, cesto a rôzne cukrárske výrobky. Škrabanie pomáha udržiavať integritu produktu, zabraňuje znečisteniu a zabezpečuje rovnomerný prenos tepla.

Chemický priemysel: VOTATORy nachádzajú uplatnenie v chemických procesoch, ktoré zahŕňajú kvapaliny s vysokou viskozitou, ako je polymerizácia, chladenie a reakcie citlivé na teplo. Používajú sa tiež na spätné získavanie tepla v procesoch, ako je destilácia, odparovanie a kondenzácia.

Ropný a plynárenský priemysel: V ropnom a plynárenskom sektore sa výmenníky tepla so škrabaným povrchom používajú na procesy, ako je chladenie vosku, odstraňovanie parafínu a extrakcia vysokohodnotných produktov zo ropy.

Farmaceutický a kozmetický priemysel: VOTATORy sa používajú vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle na rôzne účely vrátane chladenia a ohrievania mastí, pleťových mliek, krémov a pást. Pomáhajú udržiavať kvalitu výrobkov a predchádzať ich degradácii.

Škrabanie vo VOTATORE pomáha predchádzať znečisteniu a tvorbe stagnujúcej hraničnej vrstvy, čo umožňuje efektívnejší prenos tepla. Pomáha tiež udržiavať rovnomerné rozloženie teploty a predchádzať hromadeniu usadenín na povrchu prenosu tepla.

Celkovo ponúkajú výmenníky tepla so škrabaným povrchom lepší výkon prenosu tepla a sú obzvlášť cenné v procesoch zahŕňajúcich materiály s vysokou viskozitou alebo citlivé na teplo, kde tradičné výmenníky tepla môžu byť menej účinné.