Aplikácia Votatora
Votator je typ výmenníka tepla so stieraným povrchom, ktorý sa široko používa v potravinárskom, chemickom a farmaceutickom priemysle na rôzne účely. Pozostáva z vertikálneho alebo horizontálneho valca, ktorý obsahuje rotor s viacerými lopatkami, ktoré zoškrabujú produkt zo steny valca a podporujú prenos tepla.
Votator má niekoľko aplikácií, vrátane:
Ohrev a chladenie vysokoviskóznych kvapalín: Votator je obzvlášť účinný na ohrev alebo chladenie vysokoviskóznych kvapalín, ako je čokoláda, arašidové maslo alebo margarín.
Kryštalizácia: Votator sa môže použiť na kryštalizačné procesy, ako je výroba masla, margarínu alebo voskov.
Emulgácia: Votator sa môže použiť ako emulgačné zariadenie, ktoré umožňuje homogénne miešanie dvoch nemiešateľných kvapalín, ako je olej a voda.
Pasterizácia: Votator sa môže použiť na pasterizáciu mlieka, štiav a iných tekutých produktov.
Koncentrácia: Votator sa môže použiť na procesy koncentrácie, ako je výroba kondenzovaného mlieka alebo odpareného mlieka.
Extrakcia: Votator sa môže použiť na extrakciu esenciálnych olejov a aróm z prírodných produktov, ako sú bylinky, koreniny alebo ovocie.
Chladenie produktov s vysokou teplotou: Votator sa môže použiť na chladenie produktov s vysokou teplotou, ako sú napríklad pikantné omáčky alebo sirupy.
Celkovo je Votator všestranný a efektívny výmenník tepla, ktorý ponúka širokú škálu aplikácií v rôznych odvetviach, najmä v tých, ktoré sa zaoberajú kvapalinami alebo produktmi s vysokou viskozitou. Jeho schopnosť podporovať prenos tepla a predchádzať znečisteniu z neho robí obľúbenú voľbu pre mnohé spracovateľské aplikácie.
Čas uverejnenia: 3. apríla 2023